現在14種類のお煎餅を生産しています。

　1番人気の商品は「しょうがやき」煎餅です。高知県産の生姜を使用し、甘さのなかに生姜のほんのりとした辛さが合わさり、好評です。

　ほんのり塩気のあるフライビーンズをまぶした「そらまめやき」煎餅や、生地に味噌を練り込み香ばしく焼き上げた「みそやき」煎餅なども人気です。

　その他にも様々な種類のお煎餅がございますので、ぜひご賞味ください。

　製菓部では、小麦粉、砂糖をベースとしたお煎餅の生産から出荷までを行っており、各製造工程に分かれて作業に取り組んでいます。全員で力を合わせ、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。

　お客様からの口コミ、地元のスーパーや道の駅、また他府県からもお問い合わせをいただくこともあり、幅広く販売させていただいています。

 クッキーの製造・販売も行っています。

ペット用のクッキー（野菜や果物を使用）や、

おやつ用のクッキー（紅茶・マーブル）等も好評です。その他に、OEM生産も行っています。

　また、週末のお楽しみとして、利用者の皆さんへ出来たてパンの提供も行っています。

地元の淡河町や三木市の企業様から、商品を入れる箱を組み立てる作業を頂き、利用者様に応じた作業に取り組んでいます。